Ihre Aromen kann man in Sirup festhalten und in Ölen, Zucker, Getränken, Shakes, in Süßigkeiten, Salaten wie auch in Hauptgerichten verarbeiten. Die vermeintliche Deko auf dem Teller ist zudem gesund und nahrhaft. Blühende Klosterpflanzen und Rosen werden in dieser Werkstatt vorgestellt, gemeinsam nach Rezept zubereitet und zum Abschluss bei vermutlich rosiger Laune verspeist.
Diese Veranstaltung ist Teil des Harzer Klostersommers.
