In der tollen Location des Blauen Reiter in Durlach entführt euch Tom Heinzle & Heiko Brath in ihre Welt des Grillens. Ihr erlebt einen einmaligen Abend mit 6 Gängen vom Grill mit Weinbegleitung.
Raum zum Chillen, für alle die, die einfach nur genießen wollen. Entspannte Atmosphäre und der Spaß an gutem, hochwertigem und saisonalem Essen stehen hier im Vordergrund Saftiges Dry aged Beef, raffiniert zubereiteter Fisch und Meeresfrüchte, Schwäbisch Hällisches Qualitätsschweinefleisch und marktfrisches, saisonales Gemüse sind nur einige Dinge, auf die ihr euch freuen könnt.
TOM HEINZLE: Tom ist mehrfacher Buchautor und gilt in der Grillszene als Vorreiter in Sachen Foodpairing und kreativem Grillen. Seine Bücher sind heute schon Bestseller der Grillbuchszene. Raffinierte Kombinationen und ungewöhnliche Ideen sind das Markenzeichen des gebürtigen Vorarlbergers. Nicht zuletzt durch das Duell mit Tim Mälzer bei Kitchen Impossible ist er auch über die Grenzen der Grillwelt hinaus bekannt geworden. Beim Gourmetgipfel des ALDIANA Clubs grillt/kocht er mit Kochgrößen, wie Harald Wohlfahrt, Tanja Grandits, Jörg Sackmann usw. Seit Jahren sind wir mit Tom Heinzle und seiner Familie befreundet und freuen uns immer wieder auf viele gemeinsame und genussvolle Veranstaltungen, die wir gemeinsam veranstalten dürfen.
