• Eisenach
  • Alle Events
  • 2. Kochkurs Salam Kitchen - Wissenswertes und Köstliches aus der Küche der Levante
© Bild Stefan Kranz

2. Kochkurs Salam Kitchen - Wissenswertes und Köstliches aus der Küche der Levante

Dienstag, 13 SEP 2022
18:00 Uhr
Volkshochschule Eisenach, Schmelzerstraße 19, 99817 Eisenach 

Beschreibung

Hm, dein Hummus ist so lecker – wie machst Du den? So wurde der Künstler Malik Alkhalifa schon oft gefragt. An diesem Abend können Sie es lernen!

Wir blicken über den Tellerrand und in die Töpfe unserer Nachbarn. Die Küche der Levante, des orientalischen Mittelmeerraumes ist gesund und köstlich. Wir verwenden beste Zutaten: duftendes Olivenöl, frisch gemahlene Gewürze, gesundes Gemüse vom Eisenacher Markt, duftendes Brot und natürlich viel Liebe.

Zusammen mit Alexandra Husemeyer und Malik Alkhalifa bereiten Sie ein klassisches Vorspeisen-Buffet: Hummus, Tabulleh, Baba Ganusch, Shakshuka, gefüllte Weinblätter und Falafel.
 
Bitte mitbringen: Schürze, Schneidebrett, scharfes Küchenmesser

 

Dozenten:    Alexandra Husemeyer, Projektleitung ACHAVA Festspiele Eisenach 

                        Malik Alkhalifa, Künstler und Koch (Syrien)       

Preis:             35,00 €, ermäßigt 10,00 € inklusive Abendessen

                        Tickets in der Tourist-Information am Eisenacher Markt oder 
                        online unter www.ticketshop-thueringen.de

Achava
Festival
2022


Veranstalter Informationen
Tel: 016096860780
Achava e.V. - Schwanseestr. 33, 99432 Weimar

Link teilen