Es wird gezeigt, wie verschiedene Bratwürste entstehen. Dabei darf man den Handwerkern über die Schulter schauen und erleben, wie aus eigenem Fleisch Schritt für Schritt ein fertiges Produkt wird. Dazu gibt es Wissenswertes rund um Verarbeitung, Qualität und die Arbeit auf dem Eschenhof.
Natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz: Produkte vom Hochlandrind und Durocschwein können vor Ort verkostet werden. Außerdem gibt es Speisen und Getränke sowie die Möglichkeit, sich im Hofverkauf mit Spezialitäten für zu Hause einzudecken.
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Tage des traditionellen Handwerks im Erzgebirge | 17. & 18. Oktober 2026
Über einhundert Manufakturen, Museen und Handwerksbetriebe öffnen im Erzgebirge ihre Türen. Erfahren Sie, welche Handwerker an welchem Tag dabei sind und was es alles zu entdecken gibt!
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